O bom e famoso chimarrão acompanha a vida dos gaúchos em todas as ocasiões possíveis e imagináveis e é ele que marca muito a cultura gaúcha. E com a chegada do inverno, a bebida se torna uma das mais consumidas pela população. No post de hoje resolvi trazer 7 benefícios para quem já acorda com a cuia e a térmica na mão. Bora conferir? =) O chimarrão (ou mate) é uma bebida característica da cultura do sul da América do Sul, um hábito legado pelas culturas indígenas quíchua, aymará e guarani. Ainda hoje é hábito fortemente arraigado no Brasil (Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e principalmente Rio Grande do Sul), parte da Bolívia e Chile e em todo o Paraguai (tomado frio e o ano todo, e alguns assim o tomam mesmo no inverno, é chamado de tererê), Uruguai e Argentina. Seu principal composto, a erva-mate (Ilex paraguariensis) é uma árvore da família das aquifoliáceas, originário da região subtropical da América do Sul, presente no Sul do Brasil e ...