Pular para o conteúdo principal

Dicas de receitas deliciosas para o Natal

Já começou a planejar a ceia de Natal? Se ainda está pensando no que fazer de sobremesa, confira abaixo duas dicas de doces que você pode estar realizando para celebrar essa data com quem você ama. Hmmmmm, que delícia!

Receita de Charlotte de frutas vermelhas





Ingredientes
  • 1 receita de pão de ló light
  • morango
  • amora
  • cassis fresco
  • framboesa fresca
  • 1 receita de mousse de framboesa
  • 1 receita de coulis de framboesa
  • Ingredientes para Pão de Ló Diet:
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 colher de sobremesa Adoçante
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • ½ xícara de leite desnatado
  • 4 claras em neve
  • 3 gemas

Base
  • Biscoito champanhe o suficiente
  • 1 disco de pão de ló
  • 1 caixa de mirtilo
  • 1 caixa de amoras
  • 1 caixa de framboesa
  • Geléia de frutas vermelhas a gosto 
Modo de preparo
  • Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até engrossar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
  • Após engrossar, continue mexendo por mais 3 minutos.
  • Reserve.
  • Corte os biscoitos champanhe ao meio e distribua-os nas laterais de uma forma redonda de fundo removível.
  • No fundo, acomode o disco de pão de ló, cubra com o creme e leve à geladeira por 3 horas.
  • Desenforme a charlotte, cubra-a com as frutas e finalize com a geléia de frutas vermelhas. 
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Dificuldade: Fácil


Palmier



Ingredientes

  • Massa folhada (laminada) congelada
  • Açúcar cristal

Modo de preparo
Descongele a massa folhada em temperatura ambiente. Abra a massa e deixe sobre o próprio plástico. Polvilhe o açúcar e pressione ligeiramente com um rolo para assentar o açúcar na massa.
Enrole a massa sem apertar, das extremidades para o meio, no sentido do comprimento, deixando com o formato de um binóculo. Enrole no plástico e leve para gelar.
Ou
Marque o meio da massa e dobre das extremidades para o meio três vezes (dobras com 5 cm mais ou menos). Enrole no plástico e leve para gelar por 1h aproximadamente.
Abra o plástico, corte os biscoitos utilizando uma faca ou um cortador de pizza. Deixe-os com cerca de 1 cm de largura.(para o dobrado, vire as pontas para fora). Passe no açúcar cristal.
Coloque numa assadeira, forrada com papel-manteiga e asse por 15 min em forno pré-aquecido em temperatura alta. Vire e asse por mais 10 min.

Curiosidade

Esse tipo de biscoito foi criado em Paris, na década de 30. Delicado, deve ser assado rapidamente em forno bem quente. É uma especialidade francesa, enrolado no formato de coração. Usado no lanche ou café da manhã.

Marcadores:

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Quadros com frases na decoração

Hoje eu tô bem inspirado! =) Pra quem ama decoração e quer deixar o ambiente mais feliz, eu trouxe esse post para mostrar alguns exemplos de quadros com frases bem legais para compor a decoração da sua casa! Além de deixar bonito, traz consigo uma bagagem de coisas boas! Há vários modelos legais com diferentes tipos de frases - em português e também em inglês - que fazem aquela diferença quando a parede parece estar sem vida e sem graça!  Confira os modelos!  E aí, me contem, o que acharam?   Que tal investir nos quadros com frases para dar aquele UP na decoração da sua casa? ;-) Curta nossa página no Facebook para ficar por dentro de tudo que rola no Blog Matheus Miranda. <3
Postar um comentário
Leia mais

O que fazer no feriadão de Carnaval?

Gente, hoje resolvi escrever um pouquinho sobre o Carnaval, frisando mais ''o que fazer'' nesta data. Acredito que muitas pessoas, assim como eu, não curtem muita folia e agitação por aí. Quando criança, eu amava assistir o desfile das escolas de samba do Rio de Janeiro, acompanhava todas e me encantava com o glamour de tudo isso. Bom, hoje, pensando bem, já não tenho tanto gosto por essa festa tão agitada que faz parte da "cultura" do nosso país. Respeito quem ama Carnaval, mas acredito que, ao invés de tanta dedicação a toda essa festa, poderia-se gastar com o que o nosso país necessita.  Mudando o norte do post, não estou aqui para criticar essa data, mas sim dar algumas sugestões bem legais para quem não curte o Carnaval e quer aproveitar fazendo alguma coisa bacana. Eu, geralmente, gosto de ler um livro, assistir um filme, andar de bicicleta, fazer coisas mais ''culturais'' e "saudáveis" como se diz! Até mesmo porque a mai
Postar um comentário
Leia mais

É fã de Ed Sheeran? Então você precisa ouvir essas músicas

Não vou mentir, me tornei fã das músicas do Ed Sheeran desde o lançamento de Thinking Out Loud  e, com a estreia desse novo álbum, o DIVIDE  ÷ , que já bateu 1 bilhão de views no You Tube, tenho escutado todos os dias essas músicas. Confesso que agora me tornei fã de carteirinha nº 1. 😂😂 E para a alegria de muitos, o cantor fará quatro apresentações no Brasil em Maio, começando por  Curitiba, no dia 23 de maio, Rio de Janeiro, no dia 25, São Paulo, no dia 28, e encerra a turnê no dia 30 em Belo Horizonte. (Para ver os valores dos ingressos, clique aqui ). E para dar um up no final de semana de vocês, trouxe a playlist oficial com todas as músicas lançadas no novo álbum. Mas já vou avisando: prepare-se para se emocionar com essas músicas, elas estão realmente sensacionais ! 💗💗 Qual a música favorita de vocês desse novo álbum? Espero que tenham gostado! Bom final de semana pra vocês! 😍 Um abraço virtual, Matheus.
Postar um comentário
Leia mais